Človek by si myslel, že sú na tomto svete veci, ktoré
predsa nemusia obsahovať chémiu, či je to len naivita 21. storočia?
Alnatura Kokos Milch
Zloženie: kokosový podiel 60% vyprodukovaný v ekologickom poľnohospodárstve, voda
Zloženie: kokosový podiel 60% vyprodukovaný v ekologickom poľnohospodárstve, voda
Shan’shi Kokosove mlieko
Zloženie: dužina z kokosového orecha 80%, voda, zahusťovadlo: guarová guma, karboxylmetylcelulóza, emulgátor: polysorbát 60, antioxidant: disiričitan sódny
E412
– guaranová guma –
vláknina, ktorá sa využíva na zahusťovanie a stabilizáciu. Vyrába sa zo
semien rastliny Cyamopsis tetragonolubus. Používa sa v mrazených
a mliečnych krémoch, pekárenských produktov, instantných polievkach,
omáčkach. Znižuje hladinu cholesterolu, môže vyvolať svrbenie, alergiu.
V primeranom množstve nemá látka nežiaduce účinky.
E466
– karboxylmetylcelulóza - látka je vyrábaná chemicky z celulózy, slúži na
zahusťovanie. Môže mať vplyv na trávenie.
E435
– polysorbát 60 – emulgátor,
stabilizátor, odpeňovač, ktorý sa vyrába syntézou. Pridáva sa do pečiva(aby
ostalo čerstvé), cesta(na spevnenie), smotany do kávy(zabraňuje deleniu oleja),
práškových výrobkov(zvlhčuje), nealko nápojov(odpeňovač). Nachádza sa aj v
pekárenských výrobkoch, tortových zmesiach, polevách, stužených olejoch,
cukrovinkách, zmrzlinách, krémoch, dezertoch, dressingoch, majonézach. Vo
väčšom množstve môže spôsobovať hnačky.
E223
– disiričitan sódny –
konzervant a antioxidant, používa sa pri výrobe vina, džúsu, octu, nealka,
výrobkov zo zemiakov a sušeného ovocia. Môže spôsobovať alergie, ničí
vitamín B1.