Karotka&Friends
Ak si chcete vyrobiť svoje domáce chipsy skúste tento recept:
Balenie: 70g
Predajná cena: cca 1,4EUR
Zeleninové chipsy sú vytvárané procesom dehydratácie s pridaním oleja z jarnej repky.
- Olej z jarnej repky
- Dextrín – E1400 – biely, žltý prášok, je prirodzenou zložkou potravy, vzniká pražením škrobov, väčšinou pšeničného alebo kukuričného škrobu. Využíva sa ako zahusťovadlo, stabilizátor v pekárenských výrobkoch, cestách, omáčkach, pomazánkach, syroch, cukrovinkách, pudingoch, umelých sladidlách, konzervovaných a mrazených výrobkoch, nápojoch, cereáliách. Dextríny sú považované za bezpečnú prísadu, ale môže spôsobiť alergickú reakciu. Cukrovkári by mali látku používať obmedzene.
- Jedlá soľ
Ak si chcete vyrobiť svoje domáce chipsy skúste tento recept:
Tyhle chipsy mám hodně rád a jsou fakt super. Mám je i v dílně hned vedle šroubového kompresoru. Je to taková rychlá svačinka, která je ale zdravá. Jinak dělám taky vlastní domácí chipsy podle vašeho návodu a bylo to fakt super. Za ten recept fakt děkuji. Je moc dobrý! :)
OdpovedaťOdstrániť