Blesk testoval nejoblíbenější letní drinky: Žízeň uhasí, ale jsou plné cukru

Zdroj: http://www.blesk.cz/clanek/radce-zdravi/179368/blesk-testoval-nejoblibenejsi-letni-drinky-zizen-uhasi-ale-jsou-plne-cukru.html

 

Co v parném létě nejvíc osvěží?Pořádně vychlazený drink! Jenže jak Blesk zjistil, v džusech, limonádách i ovocných pivech se někdy skrývá až příliš energie.

 

O spolupráci při testování jsme požádali předního českého odborníka na výživu Pavla Suchánka z Institutu klinické a experimentální léčby v Praze. Tomu jsme předložili k testování džusy, limonády a ovocná piva, která jsme nakoupili v obchodních řetězcích. Výživový specialista zkoumal nejen složení výrobku, ale hodnotil i chuť a energetické hodnoty. Podle něj by měli spotřebitelé číst při nákupu vždy pozorně etikety. Někdy totiž i zdánlivě zdravý a osvěžující nápoj překypuje cukrem a umělými přidatnými látkami, takzvanými éčky.

 

Džusy

Pijete často džusy, protože jsou přeci plné ovoce a vitamínů? Tak pozor.I zdánlive zdravé nápoje můžou obsahovat extrémní množství cukru, a to klidně i 6 kostek v jedné sklenici. Proto se nehodí pro každodenní pití a lepší je naředit si džus z poloviny vodou . Při nákupu myslete na to, zda je džus konzervovaný nebo nikoliv. V případě, že je bez konzervace, musí se po otevření spotřebovat do tří dnů, jnak by se zkazil. To, že si za kvalitu musíte připlatit, platí u džusů dvojnásob. Džus, který v našem testu dopadl nejlépe,  jsme pořídili za 44 korun, propadák v našem testu vyšel na 22 korun. Jak si vybrat nejlepší džus? „Výrobek musí mít přehledné a čitelné údaje o obsahu cukru, jinak vůbec nevíte, co pijete,“ radí Pavel Suchánek.

 

Sladké nápoje

Žluté, oranžové nebo hnědé kolové limonády děti zbožňují, rozhodně by ale neměly tvořit velkou část jejich pitného režimu. „Nemám nic proti sladkých nápojům, když je jejich konzumace vyvážená pohybem. Limonády se hodí třeba na delší cyklovýlet nebo pěší túru, protože dodají energii. Pokud dítě nebo dospělý sedí většinu dne u počítače a prolévá se sladkým pitím, může to mít vliv na obezitu,“ říká specialista na výživu Suchánek. Problémem limonád je hlavně vysoké množsví cukru. Věděli jste, že v jedné sklenici pomerančové limonády přijmete až 7 kostek? I mezi sladkými limonádami si můžete vybrat dietnější variantu, kde je místo cukru použito náhradní sladidlo, ať už přírodní (například stévie nebo glukózový sirup) nebo umělé (aspartam).

 

Ovocná piva

„Byl jsem překvapený, jak často výrobci zapomínají uvádět tabulku energetických hodnot nebo informaci o obsahu cukru a sladidel,“ říká Pavel Suchánek. Jestli byste čekali, že radlery (tak se pivním limonádám říká) bude mít typickou pivní příchuť, nenechte se zmást. Většina testovaných piv chutnala spíš po ovoci, více limonádově, ostrý pivní říz jim až na výjimky chyběl. Nedostatkem těchto oblíbených letních drinků je i vysoký obsah cukru, pro redukční dietu se tak například vůbec nehodí. Při nákupu sledujte etikety, výrobci by neměli zapomínat uvádět obsah alkoholu, množství ovocné složky a druh piva, z jakého je radler vyrobený.

Zeus Příchuť: jablko

Vyrábí: McCarter, a. s.

Chuť: extrémně sladká, po jablkách

Podíl ovocné složky: 6 %

Sladidla: aspartam, sacharin, cyklamát sodný, acesulfam K, glukózový sirup

Éčka: zahušťovadlo guma xanthan

Hodnocení: Není uvedena tabulka energetických hodnot na 100 ml, ve složení jsou jen nic neříkající údaje. Kvůli velkému zastoupení chemických látek jde o propadák.

Známka: 4–5

 

Toma Příchuť: pomeranč, banán a vláknina Vyrábí: Pepsico CZ, s. r. o.

Chuť: výrazně sladká, hustší konzistence 

Podíl ovocné složky: 50 % 

Sladidla: cukr, glukózo-fruktózový sirup - 1 sklenice obsahuje necelých 5 kostek cukru

Éčka: na bázi přírodních konzervantů a barviv, například pektim Hodnocení:Výrobek obsahuje opět velké množství cukru, proto bych ho spíše ředil vodou. Doporučuji nepít víc jak 2 sklenice denně. Kladně hodnotím dostatečné množství informací pro spotřebitele. 

Známka: 2

Relax Select Vyrábí: Maspex Czech s.r.o. 

Příchuť: hruška s dužinou

Chuť: výborná, pravá chuť přezrálých hrušek máslovek 

Podíl ovocné složky: 35 % 

Sladidla: cukr, glukózo-fruktózový sirup - 1 sklenice obsahuje 6 kostek cukru

Éčka: neobsahuje, k regulaci kyselosti byla použita přírodní složka kyselina citronová 

Hodnocení: Sklenice obsahuje 2 gramy vlákniny, což je z hlediska výživy pozitivní. Džus má ale moc cukru, proto bych doporučil nepít víc než 1 sklenici za den. Na obalu by taky mělo být správně uvedeno »Bez umělých konzervačních látek«, nikoliv jen »Bez konzervačních látek«. 

Známka: 2

Hello, Jahoda bez konzervantů Výrobce: Linea Nivnice

Příchuť: jahoda

Chuť: velmi dobrá, příjemná vůně 

Podíl ovocné složky: 40 % 

Sladidla: glukózový sirup  - 1 sklenice obsahuje 5 kostek cukru

Éčka: neobsahuje 

Hodnocení: Líbí se mi, že už na obrázku vidíme, že výrobek není jenom z jahod. Dobré taky je, že džus neobsahuje chemické konzervanty a barviva. Bohužel ale výrobce neuvádí, kolik glukózového sirupu výrobek má. Kvůli vysokému obsahu cukru doporučuji ředit vodou. 

Známka: 1-

Multivitamin ACE, kapitoVyrábí: Fontea, a. s.

Příchuť: multivitamin

Chuť: extrémně sladká, výrazná chuť sladidel 

Podíl ovocné složky: 3 % 

Sladidla: aspartam, acesulfam K - 1 sklenice obsahuje 2 kostky cukru

Éčka: sorbát draselný, benzoát sodný 

Hodnocení: Tento nápoj bych neoznačoval jako multivitamin, protože to vyvolává představu zdravého pití srovnatelného s džusy. 

Známka: 4

Happy day Vyrábí: Rauch 

Příchuť: pomeranč

Podíl ovocné složky: 100 % 

Chuť: mírně nahořklá, ale osvěžující 

Sladidla: neobsahuje - 1 sklenice obsahuje necelých 5 kostek cukru

Éčka: neobsahuje 

Hodnocení: V podstatě jde o čirý pomerančový koncentrát bez přidaného cukru. Navíc v jedné sklenici přijmete 75 gramů vitaminu C, což vám pokryje denní dávku. 

Známka: 1

Orangina Vyrábí: Kofola, a. s.

Chuť: mírně chemická, pomerančová 

Sladidla: glukózovo-fruktózový sirup - 1 sklenice obsahuje 4,5 kostky cukru

Éčka: neobsahuje 

Ovoce: 12% směs šťáv z koncentrátů 

Hodnocení: V pořádku jsou informace o obsahu cukru, nápoj se cíleně netváří jako zdravý, ideální je třeba při výletu na kole. 

Známka: 2

Top topic s hroznovou šťávou Vyrábí: Kofola, a. s. 

Chuť: není hroznová, ale vínová, mírně nakyslá, cítím v ní sladidla 

Sladidla: glukózo-fruktózový sirup, aspartam, acesulfam K 

Éčka: konzervanty benzoát sodný, sorbát draselný 

Ovoce: 7,5 % ovocné složky 

Hodnocení: Tenhle výrobek bych si koupil spíš výjimečně. Chybí tabulka o obsahu cukru, takže diabetik vůbec neví, kolik cukru přijme. 

Známka: 3–4

Mirinda Vyrábí: Pepsico

Chuť: výrazně sladká, po pomerančích, ale vůně naopak málo výrazná 

Sladidla: cukr (je ho tam příliš) - 1 sklenice obsahuje necelých 7 kostek cukru

Ovoce: minimálně 4 % ovocné složky 

Éčka: sorbát draselný, stabilizátor arabská guma, barvivo E110 (potravinářská žluť) 

Hodnocení: Chválím informační značení GDA o nutričních hodnotách, výrobek má ale moc cukru. Známka: 3

 

Coca-cola Vyrábí: The Coca-Cola company

Chuť: klasická 

Sladidla: pouze cukr, žádná chemie - 1 sklenice obsahuje 5,5 kostky cukru

Éčka: neobsahuje, pouze přírodní barvivo karamel a aroma 

Hodnocení: Výrobce dodává nad povinné značení informace o energetických hodnotách, takže spotřebitel má dostatek informací. Protože obsahuje kofein, doporučuji při větší fyzické zátěži. 

Známka: 2+

Gambrinus, Limetka a bezinka Výrobce: Plzeňský prazdroj 

Chuť: odpovídající ovoci, chybí výrazná chuť piva 

Obsah alkoholu: 2,1 % 

Obsah piva: neuvedený 

Ovocná složka: neuvedeno 

Sladidla: invertní cukr

Hodnocení odborníka: Opět mi tu chybí údaje o výživových hodnotách, na druhé straně hodnotím pozitivně, že pivo neobsahuje sladidla typu acesulfam. 

Známka: 3

Cool lemon, Staropramen Výrobce: Pivovary Staropramen 

Chuť: silnější pivní příchuť 

Obsah alkoholu: 2 % 

Obsah piva: neuveden 

Ovocná složka: 1 % 

Sladidla: fruktózový sirup, cyklamát sodný, sacharin, acesulfam K, aspartam 

Hodnocení odborníka: Obal neupozorňuje, že výrobek obsahuje sladidla, chybí informace o obsahu cukru a energetická tabulka. Spotřebitel tak v podstatě neví, co kupuje. 

Známka: 4

Samson, Grapefruit mix Výrobce: Pivovar Samson 

Chuť: příjemně hořká pivní chuť, skvěle se hodí ke grepu 

Obsah alkoholu: 2,5 % 

Obsah piva: 48 % 

Ovocná složka: 5 % 

Sladidla: cukr, pouze přírodní 

Hodnocení odborníka: Tohle pivo bych si koupil. Body sice musím strhnout za absenci energetických tabulek, jinak má ale výrobek velice přehledné a podrobné značení jednotlivých složek. 

Známka: 1–2

Birell, Limetka a malina Výrobce: Plzeňský Prazdroj 

Chuť: přeslazená, limonádová 

Obsah alkoholu: 0 % 

Obsah piva: neuvedeno 

Ovocná složka: neuvedeno 

Sladidla: cukr 

Hodnocení odborníka: Výrobek obsahuje pouze přírodní barvivo, dobré taky je, že se na obale uvádí čitelně energetický obsah a navíc i GDA tabulka (s nutričními hodnotami). K dokonalosti ale chybí podrobnější informace pro spotřebitele. 

Známka: 2-